Über uns
aus der heimischen Küche in die eigene 200 qm Manufaktur.
Moin, moin wie man hier im Norden so schön sagt!
Mein Name ist Anna Lessing, ich wohne im wunderschönen Oldenburg und bin die Gründerin von VEEZE. Seit acht Jahren lebe ich vegan und habe immer schon gerne gekocht und gebacken. Durch diese Leidenschaft habe ich im Jahr 2020 auch damit angefangen, für mich und meine Freunde veganen Käse herzustellen. Als meine Freunde mir sagten, wie lecker diese Käsealternativen waren, wurde schnell klar, dass daraus mehr als nur ein Hobby werden würde. So war im Februar 2021 VEEZE geboren, um den veganen Lebensstil mit leckeren und hochwertigen Käsealternativen einfacher und leckerer für alle zu machen. Unsere veganen Käsealternativen sind unsere absoluten Herzensprodukte und das zentrale Kerngeschäft von VEEZE, weswegen ich auch unfassbar stolz darauf bin, wie gut sie bei euch ankommen! Ich glaube, es ist nicht zu hochgestochen, wenn ich sage: Kein Produkt auf dem aktuellen Markt der Käsealternativen kann auch nur ansatzweise mit unserer handgefertigen Qualitätsware mithalten. So konnten wir mit unserer Produktion mittlerweile aus einer befreunden Cafe-Küche heraus zunächst in eine Co-Working-Fläche ziehen und jetzt auf 200 qm eigenen Produktionsräumen arbeiten.
Durch meine Freude an der Produktentwicklung entstand im März 2023 dann Planty Fuel, unsere Marke für vegane Cremeliköre. Ursprünglich als Teil von VEEZE gestartet, habe ich schnell bemerkt, dass auch der Markt der veganen Liköre ein recht unberührtes Gebiet ist. Als mich das erste überschwingliche Feedback zu meinem ersten veganen Cremelikör erreichte, wusste ich, dass ich auf Grundlage dieses Rezeptes noch weitere fantastische Liköre entwickeln konnte. Und so nahm ich mir die Zeit und entwickelte Liköre, die ich alle ganz persönlich mit verschiedenen Familienmitgliedern und Freunden verbinde. Mein Opa beispielsweise liebte Pistazien und ich weiß wirklich nicht, was mein Papa ohne Kaffee machen würde... Bei Planty Fuel steht der gleiche Qualitätsanspruch wie bei VEEZE im Vordergrund: Wir wollen vegane Produkte bieten, die einfach Spaß machen und richtig gut schmecken.
Aber das ist noch nicht alles! Um unsere Mission, den veganen Lebensstil zu fördern, weiter voranzutreiben, haben wir begonnen, auch von mir komplett selbst gestalteten veganen Statement-Merch, Postkarten und sogar ein von mir geschriebenes und entworfenes Kochbuch und Ratgeber namens "Vegan ohne Verzicht" zu verkaufen. Diese Produkte sind aus dem Wunsch entstanden, meine Leidenschaft für den Veganismus mit anderen zu teilen und zu zeigen, wie vielfältig und aufregend ein veganer Lebensstil sein kann. Für dich, die Tiere und den Planeten.
Das sind Wir!
Aber wie du weißt, ist jedes Unternehmen nur so gut wie sein Team.
Während ich bis Mitte 2023 noch fast alles alleine gemacht habe, hat sich seitdem einiges geändert!
Danke auch an...
... all diese wundervollen Menschen, ohne die VEEZE nie zum Leben erweckt worden wäre, geschweige denn überlebt hätte! Und viele Freunde und Bekannte mehr, für die alle hier aber kein Platz wäre. Ihr habt VEEZE durch euren Glauben an meine Idee mit aufgebaut, danke dafür!
Volker Lessing
Mein Papa hilft gelegentlich mit meiner Mama beim Pakete packen oder beim Spülen, wenn ich gerade mit der Produktion zu tun habe und ist immer für einen Rat zu haben.
Christoph Ramke
Christoph ist mein Freund und neben der emotionalen Stütze ist er vor allem in IT-Fragen und als Ratgeber bei wichtigen Herausforderungen für mich da, um mich zu challengen und meinen Blick auf die richtigen Dinge zu lenken.
Bärbel Hoeft
Bärbel ist die beste Freundin von meiner Mama und stets die Erste, die da ist, wenn man Hilfe braucht. Ob beim Abfüllen der Käsealternativen oder für Kuchen zur Eröffnungsfeier - Bärbel hilft immer!
Uwe Ramke
Uwe ist mein Schwiegervater in spe und hat mit mir beide Umbauten gewuppt. Ohne Uwe hätte ich das niemals geschafft und ich bin unfassbar dankbar, was wir in so kurzer Zeit geleistet haben.