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Egal, ob in Kombination mit Tomaten, Basilikum und Balsamico oder zum Überbacken auf Pizza, Aufläufen etc. - unser Vozza kann es alles! Der Vozza ist die perfekte Mozzarella- bzw. Filata-Alternative und steht sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz und vom Schmelzverhalten dem tierischen Pendant in Nichts nach!
Vozza
Das Rating beträgt 4.6 von fünf Sternen, basierend auf 31 Bewertungen.
4,95 €Preis
41,25 € pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Ein Vozza wiegt 120 g, das Gewicht liegt mit der Salzlake ca. 320 g.
Sowohl als Klassisches Caprese als auch als Käse zum Überbacken, mega lecker! 🧀
Meiner Meinung nach der beste vegane Mozzarella, den es auf dem Markt gibt.
Er schmeckt mindestens genauso gut wie die tierische Variante und man vermisst überhaupt nichts.
Einfach nur lecker!
Bin großer Käse und Mozzarella Fan. Hab vor kurzem diverse Feta Alternativen probiert und allesamt für schlecht befunden (genauso wie mein veganer Mitbewohner). Auch der Vozza hier schmeckte leider fast genauso. Schwierige Konsistenz, kein gutes Mundgefühl und vom Geschmack her eben mehr wie schlechter Feta als wie Mozzarella. Hab gesehen, dass andere Chargen besser angekommen sind, also vielleicht war auch meine Bestellung einfach nicht so gut. Hat mich jedenfalls nicht überzeugt
Ich habe hier das erste mal einen Mozzarella Ersatz gefunden, den man gut essen kann. Die Konsistenz ist nicht ganz wie Mozzarella aber trotzdem sehr angenehm. In Gerichten finde ich den Käse auch geschmacklich sehr lecker. Leider ist er für mich pur aber nichts. Mein geliebtes Tomate- Mozzarella Brötchen beispielsweise kann ich damit nicht essen, da mir die Gewürzmischung nicht schmeckt. Vielleicht kommt er mal etwas weniger gewürzt raus, sodass jeder sich das noch individuell anpassen kann.
Weichkäse nachzubauen ist ja noch verhältnismäßig einfach, aber dieser Vozzarella ist wohl das Meisterwerk. Ein Käse den man auf der Pizza überbacken kann und der die gleichen Eigenschaften wie das Original mitbringt (und auch noch so schmeckt), habe ich nicht mehr für möglich gehalten. Genial auch wie er keinerlei unliebsamen Nachgeschmack, etc. hat. Einziger kleiner Kritikpunkt, die Verpackung geht auch deutlich kleiner oder gleich zwei Stück rein ;-)
Der Vozza ist super in Kombination mit Tomaten, Balsamico und Basilikum. Er ist allerdings so lecker, dass ich ihn manchmal auch einfach so snacke. Im Vergleich zu Mozzarella ist er etwas glibberiger, würziger und zerfällt leichter, das tut ihm meiner Meinung nach aber keinen Abbruch. Selbst eine meiner Freundinnen, die Mozzarella über alles liebt, war begeistert.
Bei veganen Mozzarella-Alternativen war ich ja bislang immer skeptisch, da mir kein Produkt aus dem Supermarkt so richtig schmeckte. Umso gespannter war ich auf den Vozza. Und was soll ich sagen? Total super! Die Konsistenz, der Geschmack...so sollte veganer Mozzarella sein! Danke Veeze.
Für uns der beste Vegane Mozzarella 🥰 Pizza ohne geht nicht. Keine Alternative im Supermarkt, daher wird gerne alle 4-5 Wochen bestellt 💖 danke dafür! Auch nicht-Vegane Freund:innen lieben ihn
Habe ihn als caprese gegessen fand es nicht so super aber als käse auf Pizza der Wahnsinn!
Schmeckt kalt sehr wie Mozzarella. Warm, z.B. in der Lasagne ist kaum noch Geschmack oder Textur da. Leider.
Die erste käsealternative die mich auf Pizza wirklich 100% überzeugt: kein komisches Mundgefühl, nicht klebrig, schmilzt gut, schmeckt perfekt mild und hinterlässt keine Schicht auf Zähnen/Zunge (leider alles schon gehabt bei anderen pizzaschmelz-alternativen)👌
Habe bei der Zubereitung wie sonst auch etwas olivenöl drübergesprüht, weiß nicht ob das vllt geholfen hat beim bräunen :)
Ich freue mich so sehr, wenn ich die Produkte zu Hause anbiete und auch meine nicht veganen Freunde total überzeugt sind und sagen wie gut es ihnen schmeckt. Da ist ein vermeintlicher Verzicht einfach ❤️
Der Vozza gehört meiner Meinung nach zu den besten Mozzarella-Alternativen, die es auf dem Markt gibt. Musste mich zusammenreißen, ihn nicht pur auf einmal zu essen :D
Die bisher beste Alternative zu Mozzarella, die ich kennenlernen durfte. Die Konsistenz kommt meiner Meinung nach noch nicht ganz an das tierische Produkt heran (daher nur 4 Sterne), aber ein besseres Produkt habe ich auf dem veganen Markt noch nicht finden können. Im Sommer probiere ich das definitiv nochmal als Caprese mit leckeren Tomaten. Danke für die Entwicklung solch herausragender und ethisch korrekten Produkte!
hab Tomate-Mozzarella GELIEBT, bevor ich Vegan geworden bin. Danach hab ich mich einfach damit abgefunden, dass ich nie wieder den Geschmack genießen darf, weil bisher jeglicher veganer Mozzarella aus dem Supermarkt nach nix oder Gummi schmeckt. Aber GOTTSEIDANK hab ich diesen Mozzarella hier gefunden🫶🏻🫶🏻 SO LECKER!! Jetzt gibt’s wieder mindestens einmal in der Woche Tomate-Mozzarella👀
Wir haben Vozza zum überbacken für Pizza ausprobiert und es war ein Genuss! Er ist toll zerlaufen und hat köstlich geschmeckt. Im kalten Zustand war die Konsistenz fest und trotzdem schön cremig im Mund, nicht zu vergleichen mit vielen anderen Alternativen die gummiartig sind und nach nichts schmecken.
Der erste Vozza den ich probierte war super.
Leider waren die Bestellungen danach nicht mehr so toll.. er fällt auseinander und schmeckt auch viel zu „cremig“ und etwas salzig.. eine festere Konsistenz wäre mir lieber. Ansonsten kann man ihn gut zum überbacken nehmen!
Ich habe zusammen mit meiner Schwester bestellt und wir sind wirklich begeistert. Geschmack und Aussehen einfach unglaublich . Es schmeckt echt großartig , sind fasziniert. Wir freuen uns auf die weitere Entwicklung .
Das ist der erste "Mozzarella" der Geschmack hat 👍 Konsistenz ist etwas anders, aber der Geschmack reißt das total raus! Sehr lecker 😋
Beste Mozzarella-Alternative auf dem Markt! Schmeckt super authentisch, schmilzt wunderbar, einfach absolut genial, 100/10, würde am liebsten n Abo abschließen.